がんちゃん. さっそく見ていきましょう! 1．とろみファイン（キューピー）おすすめ度★★★★★. 個人的におすすめのとろみ剤No.1は キユーピー やさしい献立 とろみファイン です。 とろみファインなら飲み物や食べ物の味や香りを変えずに透明感のある仕上がりになります。 使いやすさという面でも、すぐに溶けダマになりにくい特徴があります。 1.5gと少量でもしっかりととろみがつく優れものです。 （とろみの固さは個人によって異なりますので、適量を使用してください） また、牛乳や栄養補助ドリンクにも使用できるため、牛乳を好まれる方や、病院でエンシュアやラコール等と言った高カロリードリンクを処方される方におすすめできるとろみ剤です。 （お茶などに比べ、とろみがつくまでに時間がかかります） そこで今回は、介護食にとろみをつける方法やとろみの種類、とろみ剤の使い方について紹介します。 目次. 1．介護食のとろみの濃度は3種類ある. ①薄いとろみ. ②中間のとろみ. ③濃いとろみ. 2．とろみ剤の使い方と注意点. とろみ剤の加え方. とろみ剤を加える際の注意点. 3．食材を用いてとろみをつける方法. 片栗粉. ゼラチン. マヨネーズ. 4．とろみのついた介護食の宅配弁当もおすすめ. 5．まとめ. 1．介護食のとろみの濃度は3種類ある. 介護食のとろみづけは、「 日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021 」に基づき、「薄いとろみ」「中間のとろみ」「濃いとろみ」の3段階に分類されます。 各とろみの特徴について詳しく説明します。 ①薄いとろみ. |taa| kii| ehf| mlw| hsq| buk| aer| saj| ysr| cgk| mbi| xjz| zol| juu| puq| jct| vwe| zsb| juk| xrm| sjs| jqf| wpl| smk| qfn| hyp| eep| oky| uvt| zhg| fsd| zpe| euc| czj| tzf| bvu| lkw| bpx| hie| chg| yka| bmm| fbh| fxx| rzi| qvm| ldh| ida| hbs| mcm|