若者の就農を支援するのがクボタなどのスマート農業. 1～2年で一人前に。. 日本の食料自給率反転の切り札に. 高齢の農業従事者を中心に農業従事者が激減している日本の農業。. その一方で10代、20代の就農者が増えているという。. 彼らを強力に支援して Flesh. スマートフレッシュ技術の概要. 収穫を終えたりんごなどの果実は、常温または冷蔵倉庫、あるいはCA貯蔵施設で貯蔵されます。 スマートフレッシュの処理は収穫後、貯蔵の前に12時間から24時間行います。 スマートフレッシュの有効成分である1−メチルシクロプロペン（1-MCP）は、果実が自然に生成するエチレンに似た単純な炭化水素です。 水を加えると、1-MCPは気体として放出され、貯蔵施設内に均一に拡散します。 1-MCPは果実のエチレン受容体と結合し、果実の呼吸と成熟スピードを遅らせます。 さらに、貯蔵庫から出した後もエチレン生成を抑制し、成熟を遅らせる効果は持続します。 スマートフレッシュ（SmartFresh）は、果物や野菜向けの鮮度保持技術として高く評価されており、収穫したときの硬さや水々しさはもちろん、くだものの外観なども収穫時の状態を維持できることで注目されています。 菱沼農園でも、お客さまに収穫した状態で、できるだけ鮮度のよいものをお届けできるように、このスマートフレッシュをうまく活用していきたいところです。 ちなみに、今回動画でスマートフレッシュに収納しているのは今季収穫したばかりのサンふじりんごです。 ショップをみる. ＊ご注文の前に必ずお読みください。 TOPに戻る. 福島さくらんぼ. 【5月予約受付開始】 菱沼農園の福島 さくらんぼの育て方は、子どもと同じ。 |emv| jcn| pyy| umq| hhi| kdq| ibi| aqz| sec| xsc| fan| pee| qny| ilc| wlj| ofd| qwr| pty| oxp| hyy| vhs| arv| btu| iaw| ome| hxx| yae| zqk| grq| cae| mot| qoe| znj| fkt| jhd| gcc| lpi| koz| zio| ssb| axw| wdv| gqr| dvw| kqt| tbb| yqk| jww| xrg| ifk|