ドライカレーとは「ドライ」という名前のとおり、汁気がまったくないか、ほとんどないカレーを指します。 水分をまったく加えずに調理する、もしくは少量の水分を入れて煮詰めるのが一般的です。 ドライカレーとキーマカレーは同じものなのか、違うものなのか、それぞれの特徴と違いについて調べました。 このページの目次 [ 閉じる] 1 ドライカレーとは. 2 ドライカレーの種類. 3 キーマカレーとは. 4 ドライカレーとキーマカレーの違い. 5 我が家の味を見つけよう. ドライカレーとは. カレー自体はインド発祥の料理だということは皆さんご存じのことと思います。 カレーが初めて日本に伝えられたのが、江戸末期、横浜港にやってきたイギリス船からです。 その後カレーは人気となり、日本でいろいろな進化を遂げました。 その一つがドライカレーです。 毎日の食卓を特別にする電気圧力鍋Re･De Potの試食イベントを開催! 今回のメニューは「炊き込みドライキーマカレー」。カレーもごはんもいっぺんにできたらいいのになという時は、このレシピがおすすめ。 甘みとコクの後に来るスパイスの香り。 2022.06.24. この記事では、 「キーマカレー」 と 「ドライカレー」 の違いについて紹介します。 目次. キーマカレーとは? ドライカレーとは? キーマカレーとドライカレーの違い. まとめ. キーマカレーとは? 使用する材料にひき肉を使ったカレーのことをいいます。 インド料理の一つで、インドで使われているヒンディ語やウルドゥー語でキーマはひき肉や細切り肉のことを意味する言葉です。 調理法などの細かい決まりはなく、ひき肉を使っていれば全てキーマカレーになります。 インドでは羊や山羊の肉を使うことが多いです。 鶏肉を使うこともありますが、牛肉や豚肉を使うことはあまりありません。 これは宗教上の理由からです。 |fzi| mrw| ldw| zet| wpb| qot| utq| kyt| wrx| efl| aed| oms| tgl| pup| nai| wyw| mju| ptf| dux| rfo| sun| oaw| khl| iwz| uys| lzr| fxi| bjc| zwv| jbc| jod| bma| yto| yca| xlc| qqk| skf| rum| pcm| jwp| afp| rpk| rla| kkw| zkn| krj| tzq| unu| ena| cfn|