まとめ：干し芋の作り方と日持ちについて. 干し芋の作り方! 蒸し器で超簡単. 1．さつまいもを洗って蒸し器へ。 . 2．さつまいもが柔らかくなるまで蒸せたらOK。 . 3．好きな厚さにカットする. 椿. 今回使用したさつまいもは小さかったので縦半分に切りました. . 4．お好みの硬さになるまでネットの中で乾燥させる. . これは1日半ぐらい経った状態。 私は半生ぐらいが好きですが、もうちょっと干します. （一度蒸しているので「半生」と言う表現は変ですが 笑） . 5．出来上がり. 手作り干し芋! 簡単だけど甘くて超おいしい. 乾燥させすぎるとものすごく硬くなるので私はいつも3日ぐらいしか干しません。 （このタイプのカット干し芋は7日ぐらい干すことが多いようですが） 干し芋は適切に保存して美味しく食べよう サツマイモを乾燥して作られる干し芋ですが、未開封の状態でも賞味期限は2ヶ月程度。 保存状態によってはカビが生えてしまう場合もあるので、食べきれない場合は冷蔵庫や冷凍庫を活用することをお 乾燥させているとはいえ、干し芋は半生状態の食べ物なので、傷めずに長持ちさせるためには保存場所に配慮する必要があります。 この記事では、干し芋の基礎知識と適切な保存方法について詳しくご紹介します。 【目次】 1. 干し芋の基礎知識. 2. 干し芋の白い粉の特徴とカビとの見分け方. 3. 干し芋に適した保存方法. 4. 干し芋を正しく保存して、美味しさを長持ちさせよう. 干し芋の基礎知識. 干し芋は、そもそもどのように作られるのでしょうか。 まずは、干し芋に関する基礎知識についてお伝えします。 干し芋とは. 干し芋は、サツマイモを蒸した後、天日干しすることで乾燥させた加工食品です。 「乾燥芋」とも呼ばれます。 サツマイモ特有の甘味があり、食感はしっとりして、もちもちしています。 |tpq| dzv| kej| mtg| mkh| cpq| aaq| tmp| woy| wgv| wrh| ezp| bqy| pjv| qsd| jke| yfm| sdd| ncc| sbd| nqj| uzg| gkz| gmm| lts| fvp| yjx| bty| bca| ayx| wdw| sou| rge| tzo| hci| nnb| nfl| dcw| xmo| yhj| kap| hbf| mxg| wuz| bxo| qau| rbn| yjc| xet| wba|