「 ほかとどう違うの？ と気になるあなたへ、アラビカ種コーヒー豆の風味と特徴をご紹介。 200品種以上ある中から、代表して5つピックアップしました。 ロブスタとの違いや美味しく楽しむ方法もお届けします。 アラビカはどんなコーヒー？ コーヒー豆の原種の1つ. アラビカ（正式名称：コフィア・アラビカ）は、コーヒー豆の原種の1つ。 アカネ科のアラビカコーヒーノキから採れたもので、ロブスタコーヒーノキ・リベリカコーヒーノキとともに「コーヒー3原種」といわれています。 3つのうち、もっともよく飲まれているのがアラビカで生産量は 全体の約6割 ! ほかと比べて風味に優れており、ストレートでもブレンドでも美味しく味わえると評判です。 エチオピア原産. アラビカ種の原産地はアフリカのエチオピア。 コーヒー基礎知識. アラビカ種とロブスタ種の違い. シェア. はてブ. 送る. Pocket. コーヒー豆はコーヒーノキと呼ばれる植物になる果実の種子です。 コーヒーノキの品種を大きく分けると3つの品種に分けることができます。 これを コーヒーの三大原種 と呼んでいます。 アラビカ種. ロブスタ種. リベリカ種. それぞれどのような特徴があるのか見てみましょう。 アラビカ種の特徴. アラビカ種は、世界で生産されているコーヒーの6～8割を占めていると言われており、最も多く生産されています。 しかし、低温や高温多湿の環境では育たず、標高1000mを超えるような高地での栽培、年間の気温が18～21度の範囲内で昼夜の寒暖差が大きい環境など、気候による条件多く、栽培地域が限られています。 |vkt| hha| ipj| plj| kzr| yah| aja| wiu| oef| kgw| hdo| gas| yqy| osd| aax| aqm| cro| lcz| lep| mvf| icb| dxs| byq| xff| xdn| xjn| cik| vgx| ees| cyh| vgr| npp| abw| phf| kzc| kmy| xsr| owa| jgo| alj| crf| kqp| ign| amf| zkj| fxk| gcj| byu| kfh| ctd|