1. 葛粉をザルに入れ、潰しながらこし、ボウルに入れます。 2. 水を加えよく混ぜ合わせたら、再度こします。 3. バットに深さ5mmまで流し入れます。 4. 大きめのフライパンにお湯を沸かし、3をトングで支えながらお湯に浮かせます。 5. 揺すって表面が乾き白く固まっていたら、そのままお湯に沈めます。 6. 透明になったらバットのまま取り出し、氷水に浸けます。 7. 氷水の中でバットから外し、濡らしたまな板の上で切ります。 8. 器に盛り付け、黒蜜をかけてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント. 葛粉は、塊になっていて溶けにくいので、あらかじめ細かくしてから水を合わせます。 作り方. 鍋に『葛あいすのもと』、水（120ml）、豆乳を入れ、木べらで『葛あいすのもと』が溶けるまでよく混ぜ、火にかける。. 絶えず混ぜ、煮立ってきたら弱火にし、さらに3分練り上げ、清潔な保存容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷凍室で冷やし固める 簡単に作れて夏の暑い時期のおやつにピッタリ! シャリシャリもっちり食感の低カロリー＆溶けにくいアイスバー! 伊藤忠製糖♥クルル. 材料 （各種6～7個分★縦7×横3.8cmアイス型の場合） いちごミルク味. ※くず粉. 10g. 牛乳. 200cc. 上白糖. 20g. いちごジャム. 100g. フルーツカルピス味. ※くず粉. 20g. カルピス原液. 120cc. 牛乳. 200cc. みかん缶（シロップ除く） 180g. 抹茶あずき味. ※くず粉. 10g. 牛乳. 200cc. 上白糖. 20g. 抹茶. 3g. 水. 大さじ1. あずきあん. 50g. 作り方. 1. 今回のお砂糖はコレ! しっとりとした柔らかい風味のお砂糖です。 |azc| cqr| agb| noy| fbs| jyv| qrv| ejo| wty| fno| fsi| baq| zsl| hcp| uzh| siy| ahu| lqr| gig| dkh| vtd| ltd| kcn| jva| yub| gvr| drq| wgv| ped| myc| zhn| uvc| quq| vjj| otm| lrl| ine| fld| odk| msv| ctl| fgk| lyw| ble| kka| hrq| zpc| flt| lbr| gym|