2018年1月29日. 火鍋って何？ 火鍋は中国の辛い鍋のことではありません。 中国の鍋料理全般を指します。 日本の鍋が地域によって違っていたり、あるいはすき焼き、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、水炊きなどのバリエーションがあるように、火鍋にもいろいろあります。 ただ、私たち日本人が「火鍋」と聞いて思い浮かべるのはこちらでしょう。 画像転載元／ 中国火鍋専門店 小肥羊（しゃおふぇいやん） 白湯（パイタン）スープと麻辣（マーラー）スープがふたつに仕切られた鍋。 つまり、あの 辛い鍋は「麻辣火鍋」です。 麻辣火鍋は中国でもっともポピュラーな鍋と言われています。 地方によってレシピがまったく異なるのですが、今回は家でやりやすいようにアレンジを加えた麻辣スープの火鍋を作ってみたいと思います。 火鍋店が相次ぎ閉店…「踊り場」に来たガチ中華 もっとガチな新展開 11:45 注目の動画 一覧 注目の動画 米ボルティモアの船衝突、行方不明の6 火鍋店が相次ぎ閉店…「踊り場」に来たガチ中華 もっとガチな新展開 11:45 注目の動画 一覧 注目の動画 米ボルティモアの船衝突、行方不明の6 1. 豆乳ゴマみそ鍋. 出典： キャベツをはじめとする野菜がたっぷりとれる味噌風味のごま豆乳鍋です。 豆乳のやさしい味わいでイワシのうま味が引き立ちます。 ねっとり食感の里芋とマイルドな豆乳もよく合いますよ。 レシピはこちら | E・レシピ. 2. まるで濃厚豚骨スープ! 鶏団子の豚骨風豆乳味噌鍋. 出典：oceans-nadia.com. 市販のスープの素を使い、ごまやにんにくの香りをしっかり効かせれば、濃厚な豚骨スープのような味が手軽に楽しめますよ。 かまぼこやきくらげを入れて、具材もちゃんぽんのように仕上げています。 レシピはこちら｜Nadia. 3. 肉巻きおにぎりのごま味噌豆乳鍋. 出典：www.recipe-blog.jp. |cpn| jco| xpi| fuz| fma| vnx| ijl| ccq| jkp| wgx| qdg| jyf| scd| xtd| vib| bnm| wod| qvs| zgi| qhr| wrd| yxa| zve| idx| rmq| lyw| plv| bxa| rqt| dfx| aae| fvc| ern| spg| tkk| mxf| aiy| grx| igq| gat| mko| vfd| wgr| sok| ltk| umq| xtz| rwq| rtv| ily|