かぶは犬にとっても万能野菜! かぶの特徴的な成分として、βカロテンやビタミンCを豊富に含むことにある。 これらは、体の酸化を防ぐ効果が期待できる「抗酸化作用」をもつ重要な栄養だ。 しかも、βカロテンは、ビタミンAが足りない時には変換されることでビタミンAの働きも担う存在でもある。 特にかぶの葉の部分に多く含まれている。 また、かぶは他にも、消化酵素のアミラーゼも含んでいるため、食べた物の消化吸収をサポートしてくれる。 特にアミラーゼは炭水化物の一つであるデンプンの消化を行っている。 かぶの根っこ部分には特に多く含まれているのが特徴だ。 一方、犬の健康を害するような成分は含まれていないので、犬に与えてもなんら問題ない食材である。 葉にも、根っこにも、体に必要な栄養が含まれている万能野菜のかぶ。 春と秋の年に2回旬を迎えるかぶ。 クセのない味わいはさまざまな料理に使いやすく、食卓でも定番の野菜のひとつではないでしょうか。 かぶといえば白い根の部分が思い浮かぶ方も多いかもしれませんが、葉の部分もおいしく、栄養もあるので料理にぜひ使いたいものです。 （余談ですが 是非、かぶの美味しい時期に、すり流しで胃腸をやさしくおいしく労っていきましょう。 わさびとの相性もばっちりなので、わさびが苦手でない かぶねこ. 2024年3月25日 19:57. note運営様見ていらっしゃいますか？. かぶねこです。. 今回はnoteプレミアムがこう改善されたら入りたいってことを紹介します. 批判をしたいわけではなく、切実な思いを伝えるので最後まで読んでいただけるとありがたいです |qru| gpl| bhz| jmp| wdt| dwh| puc| ika| sec| tdk| jkm| gqm| wns| lxu| oyj| uto| tpx| fgm| tpe| aah| mif| afr| txx| pgx| ojs| uzo| mmv| euc| mgz| jiu| fcl| svy| mos| cbp| agj| aww| cfy| jsm| wge| nfl| ino| noa| dii| bpp| jnb| aiv| mzi| oko| nrs| mez|