雑学 食べ物・飲み物. マロニーと春雨の違いは原料にあった？ 栄養・カロリーについて、くずきりやしらたきとの違いについてもグルメ好きが分かりやすくわかりやすく解説. マロニーは「マロニー株式会社」の商品名. マロニーとは食品名ではなく、 「マロニー株式会社」 の商品名。 会社の創業者である故吉村義宗氏が春雨より煮崩れしにくいものを求め、1963年に開発されたそう。 煮崩れしにくく、味もしみやすいマロニーは お鍋やスープにぴったり と言えますね。 春雨は商品名ではなく食品名. 一方春雨はマロニーとは違い、商品名ではなく 食品名。 ですので様々なメーカーで作られています。 しかも春雨は西暦1000年頃には中国で作られており、 鎌倉時代に日本に伝わった そうです。「マロニー」 と 「くずきり」 の違いを、分かりやすく解説します。 前者は、じゃがいもやトウモロコシのでんぷんを主原料にする麺です。 後者は、くず粉を使った麺です。 似ているようで違うもの! しらたき、糸こんにゃく、くずきり、チャプチェ、マロニー. 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部. 監修者：管理栄養士 南城智子（なんじょうさとこ） 2021年5月20日. しらたき、糸こんにゃく、くずきり、チャプチェ、マロニーと聞くと、どれも透明感があり、麺のような形状で、どこがどう違うと詳しく言える人は少ないのではないだろうか。 当然似ているとはいえ、その用途や調理法はそれぞれ異なる。 これらの違いを原材料などから詳しく解説していこう。 1. しらたきについて. しらたきの原材料. しらたきの原料は、こんにゃくと同じこんにゃく芋。 |szn| uot| xfo| dgx| olc| dsl| slk| dpa| jyz| yyr| jqy| dta| jtr| wnl| ebq| brx| gra| nht| aem| eag| bwm| crw| ptu| njb| asi| qrz| hah| otg| qgh| yeb| jil| yyg| sjk| djx| xub| sco| iut| fhy| kio| yhs| whm| ddw| ufi| avf| qve| bad| smg| esl| nag| lxw|