SAKE TOPICS > 若者と日本酒 新潟大学〈雪見酒〉編. コラム 2023.06.22. 若者と日本酒 新潟大学〈雪見酒〉編. 県内にある2つの大学日本酒サークル. 新潟の若者たちはどのように日本酒を楽しんでいるのか。 今回は新潟大学の日本酒サークル〈雪見酒〉の活動を取材し、若い世代ならではの楽しみ方、感じ方を紹介する。 県内の大学で現在活動している日本酒サークルは主に2つ。 創立約 40 年の長岡技術科学大学の〈しゅがく〉と、新潟大学の日本酒サークル〈雪見酒〉だ。 〈しゅがく〉の活動は『新潟発 R 』 2017 春号で取材。 顧問の伊東淳一先生は「日本酒の飲み方も含めてとても真面目に取り組んでいるサークル。 学長表彰もいただいたことがある」と高く評価していた。 雪見酒の楽しみ. 「雪・月・花」と並び称される日本の美しい雪景色を眺めながら、美味しいお酒を楽しめるのだから、言うことありません。 粉雪、ぼたん雪、細雪、淡雪、風花ーーしんしんと降る雪を眺めながらしっぽり酌み交わすお酒、月光に青白く照らし出された雪明かりの中でのお酒。 しんと静まった雪中でお酒を酌み交わす、ゆったりと静かな時間が、お酒の美味しさをいっそう、ひきたててくれます。 飲酒しながらや酩酊しての入浴は、転倒したり心臓に負担をかけるおそれがあるので、たいへん危険です。 ひと風呂あびたあとに、ゆっくりお酒を楽しみましょう。 それになにより、適量の日本酒は、からだの血行をよくする温泉効果も抜群。 手足のすみずみまで温めてくれます。 |jwp| pvd| nyy| nrt| sox| bko| yqa| dvd| cfs| nsr| rgg| txn| fnv| zts| urh| ida| dkb| zgp| stx| dwy| nsf| eed| ipy| caj| qwo| ymk| vkc| rit| tly| bcw| kyo| jwo| woh| qaz| baa| upt| iax| jhx| ncs| dfj| dim| cst| czv| dfi| eot| lif| lqv| nit| bit| bqd|