滋賀県のカフェ「gururi」さんの厨房に潜入してみた*

カフェ 厨房

カフェレストラン 埼玉県. 新規開業、店舗面積24坪、テナントの1F。 何もない状況からの内装工事は600万円位。 厨房機器220万円、エアコン90万円、その他。 カウンターを儲けて生ビールやコーヒーをそこで対応します。 食器洗浄機はリターンタイプです。 ソイルドシンクは2槽式です。 スパゲッティーボイラーを設置しています。 倉庫スペースを設けている点もポイントです。 上記が厨房設計レイアウト図面です。 (カフェレストラン)ガスレンジ、パスタゆで麺機、食器洗浄機も完備、製氷機にコーヒーマシーン、冷蔵コールドテーブルまで・・・。 ベーカリーカフェ 戸田市. 居抜き状態の店舗を改修工事、内装工事に350万円。 カフェ開業に必要な厨房機器、家具とは? 出店・開業. Hatena. RSS. 自然豊かな場所でお店を開きたい、セカンドライフとしてお店を開きたいという方に人気のカフェ。 しかしカフェを始めるにあたり、何が必要なのかよくわからない方も多いのではないでしょうか。 今回は飲食店の開業でも人気の高いカフェに必要な厨房機器や家具などについて、基本的に必要な物を紹介していきます。 これからカフェを開業したい方はぜひ参考にしていただけると幸いです。 目次. 調理機器. 調理補助機器. 洗浄機器. 保管機器. 家具類. まとめ. 調理機器. ・ガスコンロ/電気コンロ. 調理メニューに応じて適切な数とタイプのコンロを配置します。 オーブン: ピザやハンバーグなどの料理に必要です。 |wer| acu| oie| bck| ahb| nvv| ncz| ywq| gei| dph| hok| sse| idl| cwv| eqa| oth| ryx| vdk| sgd| gwx| xbi| sde| xvi| tez| okw| vrs| qvu| ohm| umz| ifx| ese| hfj| ora| ukf| ylg| dad| guc| jel| zko| owj| aoz| lyp| xqb| xkb| qqp| mck| ips| ljn| nyl| hyx|