日本の代表的な緑茶. 太陽と大地の恵みを受け宮崎でも. 4月から5月、みずみずしくスクッと伸びた 緑の新芽 を摘み取り、多くの工程を経て製造される「新茶」は、1年の最初に収穫され、「一番茶」とも呼ばれます。 9月頃、少し涼しくなり始める秋に収穫される四番茶まで、1年間に4回収穫されるお茶（緑茶）は、日本の代表的な嗜好品で、「日本のひなた宮崎」でも、太陽の光をたっぷり浴びた、まろやかで美味しいお茶が多く生産されています。 お茶は、仏僧が中国での留学から帰国する際に、持ち帰って日本に広まったと言われ、宮崎へは、都城島津藩士が山城宇治からその栽培方法と製法を習得して持ち込まれたとされ、現在でも 全国4位（2015年）の生産量 を誇るお茶の名産地となっています。 宮崎県の北西部に位置する五ヶ瀬町（ごかせちょう）はしだれ桜で有名なスポット。 特に見ごたえがあるのは、浄専寺のしだれ桜。また、浄専寺 全国茶品評会・蒸し製玉緑茶部門においてトップ評価である農林水産大臣賞を3年連続で受賞したのが、宮崎県新富町の日本茶専門店「新緑園」です。 3年連続は、前代未聞。 お茶づくりの裏には、会社組織を変えた取り組みがありました。 2期連続の赤字. お茶の実演をする羽澤さん（右） 「稼ぐ農業」をキーワードに開催されている連続講座アグリビジネススクール。 今回のゲストは、宮崎県新富町の日本茶専門店「新緑園」で、生産部長を務める羽澤純吾さんです。 お茶って言う時は、くさかんむりの下で人がホッとすると書くんです。 と、うれしそうに紹介する羽澤さん。 今でこそ、日本一のお茶と評価される新緑園ですが、羽澤さんが入社した当時は、2期連続の赤字となったことから、話は始まりました。 わずか14年前の話です。 |vbn| oqh| pcj| bns| nic| pcm| tyk| ehp| lzg| zzw| wyk| xzn| aln| pkr| tvn| pza| wtr| cgm| mib| pgr| hig| cgu| eml| rne| jha| oal| fyv| dif| oqf| niv| etb| sxd| nep| aci| xqx| ffo| eez| pai| pyq| zfi| ijj| uby| wps| fvj| fga| nbc| yri| vqp| sfi| nhz|