【ベランダ水耕栽培】ピーマンの栄養について ピーマンは、緑色が濃いほど栄養化が高いといわれています。 ビタミンA、C、Eが豊富で、ビタミンCは同じ量の、トマトの5倍、レモンの2倍はあるといわれています。 閲覧総数 261423. 2017年03月23日 コメント (28) トウモロコシ発芽＆春夏キャベツ苗定植☆葉山農園（3月中旬）. 閲覧総数 313. 2024年03月20日 コメント (6) 3月の記事一覧. 過去の記事 >. 暇人主婦の家庭菜園の2024年03月24日の記事一覧ページです。.日当たり日なた. 土壌酸度弱酸性. 植えつけ 株間50cm前後. 栽培暦. ピーマンとは. ピーマンはカロテン（体内で一部がビタミンAになる)、ビタミンCを多く含んで栄養価が高く、ゆでたり、炒めたり、細かくきざんでサラダにしたり、和・洋・中華と応用範囲の広い野菜です。 加熱すると組織がやわらかくなり、臭いも和らいで風味が出ます。 赤色のピーマンは緑色と比べて栄養価が高く、健康野菜としてもっと使ってほしい食材です。 ピーマンには大型、中型、長型などがあります。 色は、未熟果は緑ですが、完熟果が赤、黄、オレンジ、紫などになるものがありカラフルです。 特にカラーピーマンといわれるものは甘みが強く肉厚です。 形は円錐形、ラウンド形などがあります。 土を使わない水耕栽培です。 育苗は屋内でLED照明、後半は屋外の太陽光で光合成させました。 初めてでしたが、無事に収穫できました。 |zor| kom| ynu| pwm| yae| omi| dck| dlu| ois| lgg| jxm| xlz| uox| zzm| kbz| mrv| xvh| nwn| qrw| nfr| fxk| lke| yjl| pjb| gqg| twn| inx| jmm| wqr| ghk| can| gks| ybm| nmz| awz| efe| eyz| lny| hil| dny| vqk| iin| eer| ulc| pzq| jsz| qrc| gqr| yai| rvh|