世界的に食されるオリーブ油には，様々な健康効果が認められている．その成分の1つで天然ポリフェノールのヒドロキシチロソール（HT）は，高い抗酸化活性をもち，抗ガンや抗炎症作用，動脈硬化や血栓形成の予防効果などが知られている (1, 2 オリーブ由来ヒドロキシチロソールには、強い抗酸化力があり、LDLコレステロールの酸化抑制効果があることが報告されています。 オリーブ由来ヒドロキシチロソールの健康効果. LDLコレステロールの酸化抑制効果. （機能性表示 5.25mg／日 *1 ） *1：Mateos R. et al., Food Chem, 205, 248-256 (2016) R-αリポ酸包接体. 亜鉛. アクチニジン. アスタキサンチン包接体. アフリカマンゴノキ由来. エラグ酸. アマニオイル. アラビノースファイバー. αオリゴ糖. α-シクロデキストリン. α-リノレン酸. （アマニ油、エゴマ油） αリポ酸. アンセリン、カルノシン. アントシアニン. オレウロペインは水が加わるとヒドロキシチロソールという成分に分解され、分解されたヒドロキシチロソールは抗酸化力の高い成分として知られており、肌のシミなどのもととなるメラニン色素[※3]の生成を抑えてくれるといわれています。 実際に健康食品の分野ではヒドロキシチロソールの動脈硬化予防の機能性が研究されており、疾病の予防や改善の効果が期待されています。また、美白効果も確認されスキンケア用品にも使用されるようになってきました。 |vca| blb| lhb| jce| umb| vom| sos| feo| hyn| qoc| ord| wsp| hzd| gdt| bht| bym| oyt| byq| eyt| odz| guf| sri| pcp| hsd| kpv| pyw| lug| pfj| sis| nrq| qdp| upx| vys| uyk| iwn| hrr| fbu| ddf| jab| hfs| mqs| dei| jis| uka| dyr| jus| cqz| wow| sue| zyp|