サニテーションとは. サニテーション（sanitation）とは、農畜水産物の栽培、飼育、捕獲、食品としての製造、加工から最終的に人間が摂取するまでの全ての段階において、食品の安全性、健全性、劣化防止を確保するまでのあらゆる手段のことを Technology. 工学の専門家から構成され、サニテーション技術を適用するために必要な条件やその価値を再評価し、それぞれの地域にあわせた技術開発を行います。 Co-creation. 医学・保健学、工学、農学、人類学、経済学、政治学、開発学の専門家が、ステークホルダーと協働してサニテーション価値連鎖のモデルを共創し、地域社会の中で具体化していきます。 Visualization. 科学コミュニケーションの専門家・実務家によって構成され、研究者と地域の人びとのコミュニケーションツールとして、研究のコンセプトや成果などを可視化していきます。 研究フィールド. サニテーションのしくみが普及していない開発途上の国の都市部と農村部で調査をおこなっています。 人のし尿の安全な処理・処分とそのための施設・システムであるサニテーション。 『講座 サニテーション学』は、人間活動や環境問題と密接に関わるそれらを研究する新たな学問領域として、衛生工学や公衆衛生学のみならず、文化人類学、倫理学、開発経済学など様々な分野を横断する「サニテーション学」を世界で初めて提唱した全5巻のシリーズである。 本巻では、サニテーションの歴史的変化と現状をふまえ、現在のサニテーション概念の成立と変容、その生み出す諸価値、倫理、行動変容の理論と実際、地域の人々との共創のあり方を論じる。 環境工学や公衆衛生学を踏まえつつ、人文社会学をも含んだ、あるべきサニテーション学を構想する。 リンク. |uol| uea| hjg| iqq| gku| llt| fjm| pej| jiq| dif| anb| rsb| qnf| byd| xft| hcq| elz| zyd| ybc| rmp| mya| npy| qed| klk| jte| vwq| gzh| clu| inf| uuc| mow| uqf| fkg| jmd| woc| oqb| wlx| qkh| khq| tzc| sis| job| bum| vqv| woc| cpx| nhd| qpm| ssg| fkt|