シークワーサー 冷凍
4.2 冷蔵保存. 4.3 冷凍保存. 5 シークワーサーが腐るとどうなる? 6 まとめ. シークワーサーとは? シークワーサーは沖縄の北部の大宜味村という場所で盛んに栽培されています。 シークワーサーの果実はだいたい直径3~4cmくらいの大きさで、熟したシークワーサーの果実はレモンやすだちほど酸っぱくなく甘みが強いのが特徴的です。 シークワーサーの収穫は複数回に分けて行われます。 1回目は9月頃に行われ、まだ熟していない緑色の果実を焼き魚や揚げ物などにかけて使います。 2回目は10~12月頃に収穫を行い、ジュースとして市場に出回ります。 3回目は12~2月頃に収穫され、このころの黄色く熟した果実は甘みが強いのでそのまま食べます。 スポンサードリンク. シークワーサーの味ってどんな味?
冷蔵保存. 短期間(1週間程度)の保存に適しています。 適切な温度:5℃前後. 保存容器:密閉容器、ジップロックなど. 保存方法: ヘタを取らずに、よく洗って水気を拭き取る。 密閉容器に入れ、野菜室で保存する。 シークワーサーを数日間で消費する場合、冷蔵保存が適しています。 果物を清潔な容器やプラスチックラップで包み、冷蔵庫の野菜室に入れましょう。 この方法では約1週間保存することが可能ですが、容器は果物が呼吸できるよう適度に通気性のあるものを選ぶことがポイントです。 冷凍保存. 長期間(数ヶ月程度)の保存に適しています。
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