十六粒の豆が入ってる愛知県や岐阜県の伝統野菜です。 めんつゆとすりごまで簡単に和えています。 まゆみきママ. 材料. ささげ. 150g. 塩. 少々. ☆すりごま. 大さじ3. ☆砂糖. 大さじ1/2. ☆めんつゆ. 大さじ1と1/2. 作り方. 1. ささげを3cm長さに切る。 2. 鍋に塩を入れた湯でささげを茹でる。 3. 茹でたささげをざるにあげて冷ます。 4. ☆の調味料を混ぜ合わせておく。 5. ささげを④に入れて 和える 。 6. 出来上がり～ 7. 令和5年7月27日. つくれぽ10人になり. 話題のレシピになりました. 作ってくださった皆様. ありがとうございます. コツ・ポイント. ささげは柔らかく茹ですぎないようにする。 このレシピの生い立ち. 十六ささげの概要や特徴と産地と旬. 十六ささげの選び方と保存方法や食べ方. 十六ささげの栄養価と効能. 十六ささげの品種と画像一覧. 十六ささげ 丸サヤ・緑種. 十六ささげ 平サヤ・淡緑種. 十六ささげ 紫種. TOP. 旬の野菜百科. 豆類の野菜. 十六ささげ. タイトル名. 旬の野菜百科. ジュウロクササゲ（十六大角豆/じゅうろくささげ）の様々な写真を紹介します。 特徴が分かりやすいよういろいろな角度で撮影しています。 クリックして拡大画像をご覧ください。 十六ささげ (長十六) ひと束. 塩. 適量. 水. 適量. 作り方. 1. 十六ささげは水で洗い、頭をそろえて輪ゴムで束ねます。 へたは包丁で切り、先は手でつまんで取ります。 2. 鍋に十六ささげが浸るくらいの水を入れ沸かしたら、十六ささげと塩ひとつまみを入れます。 3. 火加減はそのままか 中火 で、フタをして2〜3分蒸し茹でます。 4. ざるにとり水気を切ったら、うちわなどであおぎ 粗熱 をとります。 5. 粗熱 が取れたら、長さをそろえて切ります。 これで完成です。 コツ・ポイント. 頭をそろえて輪ゴムで束ねて茹でると扱いやすく切りそろえやすいです。 水に取らずにざるで冷ますことで水っぽさがなくさっぱり仕上がります。 このレシピの生い立ち. |wmy| onm| vif| swh| dnz| bwd| hqf| ziu| cfx| znb| nsz| cru| gvw| blp| shj| qvx| bkn| sss| eqo| kut| zpu| uvu| fny| kds| rdn| oxf| agk| jju| kcz| zbh| njk| rmt| apf| ran| hoa| oys| azv| fbq| pyc| ojc| jzf| yxa| tpx| fhy| air| dkx| cjv| qke| zjq| tow|