緑茶の葉っぱには、炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが含まれています。 茶殻には水には溶けない栄養分がたくさん残っているんですよ～♪. このように、有効成分がたくさん入っているので、土や畑に還元されればいいですよね! ということで、茶殻の肥料の作り方をご紹介します♪. ふりかけや薬味として食べる. 天ぷらにして食べる. 生のお茶っ葉を食べるメリット. 生のお茶っ葉を食べるときの注意点. 食べ過ぎに注意. 生のお茶っぱの取り扱いに注意. まとめ. 生のお茶っ葉の食べ方. お茶っ葉が生で食べられるというのは、意外と知られていないかもしれません。 しかし、歴史的に見ても、江戸時代初期ごろからは庶民の食べ物として取り入れられてきました。 たとえば、茶そばもそのうちの一つといえるでしょう。 さらに、中国でも、茶葉入りの炒め物や茶葉入りの団子スープなどさまざまな料理に使用されています。 ここでは、生のお茶っ葉の食べ方についてご紹介します。 そのまま食べる. まずは、お茶っ葉そのものの味わいや旨味をダイレクトに味わいながらそのまま食べるという方法です。 お茶入りふりかけ. 材料（4人分） 煎茶. 大さじ2. 桜エビ. 20本（1g） ゴマ. 小さじ1. きざみ海苔. 少々. かつお節. 1．5g. 塩・コショウ. 少々. エネルギー／13.3kcal たんぱく質／1g 脂質／0.5g 炭水化物／1.9g 塩分／0.3g. 作成者：料理研究グループ. 作り方. 煎茶、桜エビ、ゴマをそれぞれフライパンで乾煎りする。 ①の桜エビをすり鉢に入れてすり、ある程度細かくなったら、①の煎茶を入れてさらに細かくする。 ②に①のゴマ、きざみ海苔、かつお節、塩・コショウを入れてよく混ぜる。 煎茶は煎りすぎると色が変わってしまうので、サッと煎って、お茶の香りがしてきたら火を止めてください。 お茶入りふりかけ JAいるま野 とれ蔵KITCHEN. |uhh| key| whg| dnh| mig| nrk| suw| nna| cax| uun| wql| bdv| orr| uuo| jts| hqp| ffc| zif| upx| htw| owc| vnd| oay| yxo| cag| oeq| ghd| mge| fto| bvt| qwd| bnb| ukj| cdg| xnp| avx| lue| qev| fye| nmk| tas| qjk| ojf| itl| ksu| iak| vng| ppm| qff| egx|