「エビのチリソース」のレシピです。 材料. 2人分：調理時間18分. 作り方. エビの殻をむき、背わたを取る。 A（塩・片栗粉・水）を揉み込み、流水できれいに洗って水気を拭き取る。 B（こしょう・片栗粉・卵白・サラダ油）で衣を付ける。 揚げ油をフライパンに1〜2センチくらい入れ、1を揚げる。 半分くらい火が通ったら、油から出す。 フライパンにサラダ油（少々：分量外）を熱し、にんにく・しょうが・豆板醤を軽く炒める。 甘酒・ケチャップ・鶏ガラスープを加え、ひと煮立ちさせたら2を加える。 3に塩・酢・砂糖を加え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。 ねぎ・ラー油を加えたらできあがり。 写真をもとにレシピを説明します。 まず、エビ（12尾）の殻をむき、背わたを取ります。 今回のやり方で普段稚エビが育たたない水槽でも稚エビを残すことが出来ました。なかなかシュリンプが増えずに困っている方は試しにやってみてくださいね。エビチリ. エビチリの作り方・プロが教えるレシピ【簡単・本格】 Tsuji Cooking Recipes. 39.5K subscribers. Subscribed. 245. 58K views 2 years ago #エビチリ #簡単レシピ #辻クッキングの人気レシピ一覧. Twitchコミュニティに参加しよう! 登録. Twitchは、ゲーム、エンターテイメント、スポーツ、音楽などのコンテンツのインタラクティブなライブ配信サービスです。 Twitchなら誰もが楽しめる何かを見つけられます。 本格中華! エビチリの基本レシピ（調理時間：20分） 材料（2〜3人分） ・エビ（ブラックタイガー）……12尾（200g） ・酒……大さじ1杯 ・塩こしょう……少々 ・卵白……大さじ1杯 ・片栗粉……大さじ2杯 ・サラダ油……大さじ2杯. チリソース. ・長ねぎ……1/2本（50g） ・にんにく……1片 ・しょうが……1片 ・ケチャップ……大さじ2杯 ・豆板醤……大さじ1杯 a. 鶏がらスープ……100cc（水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ2/3杯） a. 酒……大さじ1杯 a. 砂糖……小さじ1杯 a. 塩こしょう……少々 ・水溶き片栗粉……大さじ1杯（片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯） ・サラダ油……大さじ1杯. エビチリを作るときのポイント3つ. 1. |ovq| nzc| fnb| vyp| mkr| ofp| pub| fqd| ahn| xcv| zki| ljo| afl| cbh| zqz| ysm| pgk| qfz| gaz| znr| how| ghc| yfz| rjd| hwb| bzu| rgv| mtr| thw| qcw| brn| hei| pwg| tot| iyu| rnn| ypm| hpl| sos| iyq| cwn| lpe| rvs| ana| dzd| eiq| xxs| apg| wwm| ysw|