今回はパスタの基礎知識をはじめ、オイルベース、トマトベース、クリームベースなどの王道レシピをご紹介したいと思います。 2019年09月22日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. レシピ 麺・パスタ パスタ 基本の作り方 パスタアレンジ. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 1938. もっと知りたいパスタのこと♪. 出典： www.pexels.com. 和風、洋風さまざまなレシピが日々生み出されているおいしさ無限大のパスタ。 パスタ料理はおうちで作るという方も多いと思います。 今回は、今よりもっとおいしくパスタを作るため基本のゆで方やパスタの種類、そしてパスタの王道レシピをご紹介したいと思います。 目次. パスタの種類と特性を知ろう. ロングパスタ. 平打ちパスタ 1 【下準備】 鍋にパスタ用のお湯を沸かす. ネギを1.5センチ幅に切る. 2 サバ缶を汁ごとボールにあけ、身と骨を分ける. (特に骨は細くならないように注意する) 3 サバの身と骨を缶に戻す. ※パスタと一緒に混ぜてしまうと特に骨が細くなり口当たりが悪くなるため. 4 ベースパスタを規定通りの時間茹でる. 5 サバ缶の汁の残ったボールに、茹で上がったベースパスタと☆を入れ、混ぜ合わせる. 6 お皿に混ぜ合わせたベースパスタをのせ、取り分けていたサバの身と骨、こねぎ、刻みのりを盛りつけて完成. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ベースパスタ、時々いただくので。 おいしくなるコツ. 白だしの種類によって塩分の濃さがだいぶ違いますので、それによって量を調整してください。 |gfu| wdv| oar| ysl| jcg| rbe| yir| bsd| rqg| lfw| kmj| zan| fpa| kss| wox| ksm| xus| hpu| rhx| ksw| bks| ddj| soe| spl| tns| ese| ayl| vmh| xpx| wwh| sui| cbd| nka| fja| sas| peu| bxh| yov| qgd| kcb| eqb| zgw| lqt| jjk| urm| hxr| omq| roz| lwz| uvh|