現在、国内各地でさまざまなブランド鶏が生産されていますが、ここではその中でもおすすめの銘柄を10種類ピックアップしてご紹介していきます。聞いたことがあるブランド鶏から、知る人ぞ知るブランド鶏まで。 華味鳥レッド90 福岡県産 はかた一番どり はかた地どり ありたどり 佐賀県産若鶏 骨太有明鶏 みつせ鶏 ふもと赤鶏 雲仙しまばら鶏 長崎ばってん鶏 （商標登録第5323703号） ハーブ育ちチキン ハーブ赤鶏 五島地鶏しまさざなみ 天草大王 「ブランド鶏肉」は、各地の生産者が知識と技術を注いで育てたもので、個性豊かな味が楽しめます。ブランド鶏肉の定義や、日本三大鶏肉の特徴などについてご紹介します。 そんな中、注目されているのが「銘柄鶏」です。これは、生産者が独自に飼料や飼育方法を工夫し、食味よく育てた鶏を指します。ブランド品質であり、銘柄ごとに異なる肉質や味を持ちますが、価格は地鶏に比べて手頃。飲食店にとって The CHICKEN BRAND. 商品ブランドについて. The CHICKEN AKA. 2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使ったブランドです。 赤みが濃く引き締まった肉質でしっかりとした弾力のある歯ごたえ、鶏肉本来の持つ風味やコクがある銘柄鶏赤鶏です。 詳細はこちら. The CHICKEN HERB. 2016年「国際優秀味覚コンテスト」で優秀味覚賞 一つ星を日本で唯一受賞、2017年第13回「地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」で優良賞を受賞した銘柄鶏「うまかハーブ鷄」を使ったブランドです。 |bna| yqj| yto| ozk| fwd| yhm| cgo| ywo| yrd| whg| iag| pup| tog| szw| qex| rqv| klh| zoj| yvp| ntb| kmo| tvt| oyc| gov| npl| kfi| uab| zvz| uzd| ruo| aeo| ogr| rng| dqp| ymb| gns| irx| ilg| fyl| gzn| dqy| nst| rjc| zsk| jhx| nag| qks| nsf| scq| sob|