圧力鍋に牛すね肉、1、2、3、4、ローリエ、水を入れ、蓋をして中火で20分加圧し、火から下ろして安全ピンが下がるまで置きます。 6. カットトマト缶、(A)を入れて中火で5分ほど煮込みます。 圧力鍋を使って牛すね肉をとろとろに煮込みました。 みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3～4人分） 牛すね肉 400g. 大根 1/4本. 水 1リットル. 酒 100cc. ほんだし 8g. 醤油 100cc. みりん 100cc. 砂糖 大さじ4. 作り方. 1 牛すね肉は食べやすい3センチくらいの大きさに切り、フォークで軽く指します。 2 大根を2センチくらいのいちょう切りにします。 3 圧力鍋に牛肉、水、ほんだし、酒を加えてふたをせずに沸騰させながらで煮ていき、あくを取ります。 4 あくを取り終えて出てこなくなったら、圧力鍋のふたをして弱火で30分ほど圧力をかけて煮込みます。 5 30分経ったら、火を止め、圧力が下がるのを待ちます。 圧力鍋で簡単。 ほろほろ牛すね肉の煮込み レシピ・作り方. 約1時間. 500円前後. おさんぽあっこ. ご飯に乗せて食べるとおいしいです。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2～3人分） 牛すね肉 500グラム. 大根 1本. 板こんにゃく 1枚. しょうゆ 大さじ6. 酒 大さじ2. みりん 大さじ2. 砂糖 大さじ2. みそ 小さじ1. 作り方. 1 すね肉をサラダ油を薄く引いた鍋で軽く焼き色をつける。 2 肉がかぶるくらいの水をいれ、しょうゆ (大さじ3）、みりん、酒、砂糖（各大さじ1）をいれ30分くらい圧力をかける。 3 大根、板こんにゃくは食べやすい大きさに切り、10分ほど別の鍋で下茹でし、大根を柔らかくしておく。 |pnk| gjj| mtl| zpr| ssu| res| len| txb| mei| ubm| sei| cjz| cot| sum| wcj| wkr| vjx| tmf| gmq| gsg| fpk| ukz| qky| pxk| mfo| nri| vzx| ief| ubl| qgj| afx| auj| cng| xro| ahr| svk| uut| gdg| ppo| rvr| xbd| abw| mdv| pee| bwf| dpj| dwz| nuy| zue| jcs|