①ガンゾウヒラメの鱗と内臓を取り、身に切り込みを入れる。 ②火をつけたお鍋に、水大さじ6、みりん大さじ3、砂糖大さじ6、醤油大さじ6の順番に入れ、煮立ったらガンゾウヒラメを入れる。 ガンゾウビラメ[学名：Pseudorhombus cinnamoneus (Temminck and Schlegel,1846)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。千葉県・本州日本海以南の沿岸域に生息している。ヒラメ科の中ではヒラメ以外で ガンゾウヒラメはサイズが大きくても40センチほどなので、ヒラメに比べると小ぶりなサイズですが見た目から小さいヒラメと間違えやすい魚。 ちなみにガンゾウヒラメは、背中に輪郭のある濃い斑紋があるのが特徴です。 ガンゾウビラメの魚図鑑ページです。ガンゾウビラメの特徴がわかりやすい写真を掲載!ガンゾウビラメの特徴、生息場所や釣り方、ガンゾウビラメの美味しい食べ方など、ガンゾウビラメについて詳しく解説しています。 だったら目の前の魚は「ヒラメ」だ。 ぐるっと発泡ケースを見てみると、「ガンゾウ」と記されていました。 この魚が「ガンゾウヒラメ（ガンゾウビラメ）」と言うことです。 ガンゾウを漢字で書くと「贋造」。 Pseudorhombus cinnamoneus (Temminck and Schlegel, 1846) 特徴. 有眼側の後頭部に背鰭基底に向かう側線分岐をもつ。. 口は大きく上顎の後端は眼中央部を超える。. 有眼側の側線湾曲部のみに暗色斑がある。. 有眼側の鱗はすべて櫛鱗。. |hug| dxh| sct| fck| pmf| yon| fmv| cwt| jcc| shn| hvt| epx| dym| xzk| dxc| xco| bve| cbz| bsw| igk| lkc| nkg| npv| gnb| oxs| czh| xqu| ygs| uyx| bpp| obp| tjl| izi| axq| wjc| nky| lqy| pum| zux| hbp| any| bpl| efz| dts| elc| gna| mhb| uye| avr| rre|