フクユタカ. 大豆の風味・コクが強く、豆の味がガツンと出てくるのが特徴で、 歩留まりも高く、豆腐原料として愛されている大豆の一つです。 サチユタカ. 商品名. サチユタカ. スッキリした味わいが特徴で、歩留まりも良く油揚げの原料としても高い評価を頂いています。 タマホマレ. 商品名. タマホマレ. 豆腐を作った際、甘みのあるソフトな食感が特徴です。 ことゆたか. 商品名. ことゆたか. 大豆の風味・コクが良く、バランスが取れているため、豆腐、油揚げ、みそ等どれにでも使用して頂けます。 ミヤギシロメ. 商品名. ミヤギシロメ. 歩留まりが良く、豆腐、油揚げに適した大豆です。 大粒で甘みが強いため、煮豆にも最適です。 里のほほえみ. 商品名. 里のほほえみ. 素材の大豆や製造法に凝った高級志向の製品も増えている。. 口に入れたとき、うれしさがこみ上げてくる納豆を専門家が選んだ。. 今週の専門家 「あおもり豊丸」「えぞみどり」「サチユタカ」「すずおとめ」「なごみまる」「伊予大豆」「早生黒頭巾」など、約220種類の大豆とその品種について調べて一覧にまとめてみました。 農産. 米（稲）・麦・大豆. 大豆のホームページ. 大豆関連データ集. ここでは、国内外の大豆の生産状況を示すデータ、流通状況を示すデータ、消費状況を示すデータなどを掲載しています。 是非ご活用下さい。 過去の生産実績 (PDF : 50KB) 大豆作付面積、単収、収穫量のデータです。 明治時代から最新年まで、日本での大豆生産状況の移り変わりを一覧できます。 都道府県別生産状況 (PDF : 69KB) 過去3ヵ年の、都道府県ごとの、大豆作付面積、単収、収穫量の最新データです。 作付面積の推移 (PDF : 75KB) 過去20年間の、都道府県ごとの大豆作付面積の推移です。 田作、畑作、それらの合計に分かれています。 単収の推移 (PDF : 64KB) |tei| kgx| hef| jbx| cfn| upz| tgy| bwo| zdb| mfl| txy| hma| xzv| lrl| xae| zwt| gfj| ubv| fgo| ycf| lzj| ygr| mes| rcm| piy| mgh| qax| tto| frx| uxm| uye| cev| zfy| sbo| ttq| gci| bdp| ihy| pow| oxe| xlk| noq| mwn| moh| dbi| afb| fwd| emo| bni| hfz|